Revolucija na krovovima širom sveta!

 S obzirom da više od 54% populacije živi u gradovima (svake godine se ovaj procenat povećava za 1,8% – podatak Global Health Observatory), vreme je za ozbiljan plan uzgoja hrane u gradovima. A šta ako postoji veoma jednostavan i kreativan način da čak i u gradskoj zoni proizvedete razne vrste povrća koje možete koristiti sveže i bez ikakvih gnojiva i pesticida? Krovovi zgrada su uglavnom neiskorištene potencijalne površine za pravljenje prave zelene oaze koja može da posluži svim stanarima.

Na jednom od krovova površine oko 1500 m u Kalkuti, glavnom gradu indijske države Zapadni Bengal sa 5 miliona stanovnika (sa metropolitenskim područjem oko 14 miliona), proizvede se 1200 kg voća i povrća godišnje. U ovu količinu ubraja se preko 35 vrsta povrća, među kojima je patlidžan, 12 vrsta pardajiza, mrkva, karfiol, kelj, čak i retka vrsta bobičastog čilija. Nuspojave ubrajaju jedino spuštanje temperature unutar zgrade za čitavih 7 °C, te bolji kvalitet vazduha, kao i pristup svežim namirnicama. Sad zamislite milione krovova širom Indije pretvorenih u zelene oaze i njihov ogroman potencijal za uzgoj hrane…

Ova revolucija uspešnog uzgoja povrća na krovovima spasila je  Kubu nakon brojnih ekonomskih embarga 1994. godine. Tako je za pet godina na 8000 urbanih vrtova (krovova, napuštenih parkinga…) u Havani proizvedeno oko 50 % ukupnog voća i povrća u Kubi.

Širom Berlina počele su da niču bašte i to svuda gde su stanovnici tog grada željni domaći uzgajanog voća i povrća.

Dokaz da se ova revolucija proširila i na naše krajeve su  oaza mira u Banjaluci na krovu zgrade u Ravnogorskoj ulici gdje se nalazi jedan od najljepših vrtova u ovom gradu.

U Beogradu možete da vidite zelenu oazu na vrhu zgrade u Knez Miletinoj 14. Osim raznog raznobojnog cveća, na krovnoj terasi koja je proglašena najlepšom na Starom gradu uspevaju i trešnje, a nalazi se i drvo duda i limuna, kanadski brest, kaktus…

Možda je ovo rešenje da se i gradska zona napravi samoodrživom. Dovedite ovu revoluciju i na vaš krov/balkon i osigurajte svojoj porodici sveže i ukusne namirnice.